У ланцюжку постачання свіжого врожаю з поля до столу найбільш уразливою ланкою є фермер, оскільки, працюючи з продукцією, що швидко псується, саме він несе ризики щодо збереження її якості.

Ще один сільськогосподарський сезон позаду, урожай зібраний і проданий, зароблені кошти стрімко тануть, а ще й зима не закінчилася. Про що думають середні та дрібні фермери в Україні? Витрачено колосальну кількість ресурсів (сил, засобів, матеріалів) на вирощування овочів і фруктів, а віддача зовсім не відповідає очікуванням. Міжсезоння - це саме той час, щоб осмислити і проаналізувати ситуацію, зваживши всі плюси і мінуси роботи. Може, варто зробити ставку на нішеві продукти, такі як аспарагус, батат, шафран, шоколадний перець, яєчний баклажан, ревінь, артишок, цикорій?

Після невеликої екскурсії по плодовому розпліднику ТОВ «Підгур’ївське» в селі Мічуріне Миколаївській області так і хочеться закласти сад. Яблучний, персиковий, абрикосовий або вишневий - неважливо. Всі підгур’ївські саджанці пашать здоров’ям, міцні, красиві, деякі навіть з плодами на молодих гілках. Немає сумнівів, якщо докласти працю до такого посадкового матеріалу, сад вийде завидний, а бізнес-ідея про садівництво стане прибутковою справою.

Якщо не знаєш, що вирощувати - вирощуй горіхи. Жарт, звичайно, але в цьому жарті є частка правди. Українські аграрії, світлі уми, які мають гроші, і багато інших тяжіють до такої думки і не тому, що плід волоського горіха зовні нагадує людський мозок. Хоча в Україні ніхто не знає, скільки площ зайнято горіховими садами, і складно прогнозувати зміни на внутрішньому ринку збуту, попит на цей білковий продукт стабільно високий, споживачі з’їдають всі вироблені в світі горіхи, культура споживання горіхів особливо розвинена в мусульманських країнах.

Унікальні гідролати лікарських трав, які виробляють в Миколаєві, працюють на клітинному рівні в організмі людини і здатні «реставрувати» частинки хромосом.

Якби рослини порівнювали з музикою, то гідролат - рідка трава - звучав би, як ультразвук: настільки високі та активні його ноти, його частинки, що проникають в клітини людського організму і лікують на клітинному рівні.