Гірка пастка хвороб для солодкого винограду? уникаємо її разом із журналом «Агроіндустрія»

Оксана Король

Впасти можна і на фініші. Як і втратити урожай в період збирання винограду. Причому з причин, які на перший погляд можуть здатися несуттєвими. Гірка гниль вперше була описана в 1887 року. Назва пояснюється просто й невигадливо - уражені ягоди набувають гіркий смак. Якщо у винограді, який використовується для приготування вина, міститься близько 10% уражених гіркою гниллю ягід, смакові якості продукту стають непридатними. Зараження відбувається при цвітінні, але залишається прихованим до дозрівання ягоди. Як не потрапити в гірку пастку – секрети технологій у серпневому випуску журналу «Агроіндустрія».

Чим солодша і м'якша ягода винограду, тим більше для неї ризик стати об'єктом посягань ботрідіуса. Особливо в дощову або туманну погоду. При цьому втрати врожаю в кількісному і якісному вимірі можуть виявитися вражаючими. Грона блискучих, налитих солодким соком ягід сохнуть і муміфікуються. А у вологу погоду, для більшого візуального ефекту, покриваються сірим нальотом, що нагадує брудну вату. Як боротися з ботрідіусом - в нашій рубриці «Агролікар».

Здорова рослина – це гарно підживлена. Препарат «5 елемент» – комплекс мікродоз солей макро- і мікроелементів, які підібрані таким чином, щоб підсилити функціональну діяльність грибів ендофітів на кореневій системі та в інших органах рослини з метою продукування властивих певному виду рослин життєво необхідних фізіологічно активних речовин. Ці речовини у свою чергу сприяють гармонізації процесів розвитку рослин. Зазначений препарат дозволений в органічному землеробстві і внесений до списку ЗЗР компанією з сертифікації «Органік Стандарт».

Органічне виробництво України здійснило справжній прорив на світовий ринок у 2018 році, посівши гідне лідируюче місце за обсягами експорту органічної продукції у ЄС. Чималу роль для органічного руху відіграє законодавство, а на українського органічного фермера та переробника у цьому плані чекають нелегкі новації. Про це розмовляємо з відомим експертом із органічної продукції Наталією Прокопчук, яка працює в Дослідному інституті органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) та представляє проект BMEL-AFC «Німецько-українська співпраця в галузі органічного землеробства» - читайте рубрику «Ексклюзив».

Обираймо техніку для виноградника разом із журналом «Агроіндустрія». Особливістю тракторів для садівництва і виноградарства є нестандартні розміри: коротка база, мінімальні ширина, колія та висота і, як наслідок, невеликі колеса та компактна кабіна. Це обумовлено шириною міжрядь у садах, які в середньому становлять майже 3 м. Причиною такої обмеженості простору насамперед став дефіцит землі для плодівництва в Європі. Хоча в Україні землі не бракує і сади можуть розташовуватися на великих площах, тут подібна організація простору.

І на завершення – трохи про рубрику «Нішеві культури». Висока родючість нашого ґрунту, невеликі витрати на вирощування міскантусу та його ефективність в якості сировини для створення твердого біопалива є базовими критеріями для створення сільськогосподарських і переробних підприємств із виробництва паливних брикетів з міскантусу. Але в нашій країні цю цінну культуру почали вирощувати набагато пізніше, ніж у Європі, тому нині навіть бізнесмени, які займаються виробництвом твердого біопалива, погано знайомі з усіма нюансами представленої рослини.

Бажаємо гарних врожаїв разом з журналом «Агроіндустрія»! Передплата триває.

Пільгова підписка

Зміст випуску

Схожі матеріали

  • Немає коментарів

Залиште Ваш коментар