Портрет бджоляра від UHBDP: чоловік, який будує медовий бізнес

Оксана Гончарук

Медовий бізнес приваблює все більшу кількість людей. У тренді бажання дбати про своє здоров'я та отримувати екологічно чисті продукти.

Бджільництво задовольняє обидві потреби. Ми бачимо, що виробленя меду - це і додатковий дохід, і основний вид заробітку. Але об`єктивного портрету сучасного бджоляра в Україні немає. Український проект бізнес-розвитку плодоовочівництва провів соціологічне дослідження й дізнався, що бджільництво приваблює, насамперед, чоловіків. Але про все по порядку.

Проект опитав 350 виробників меду півдня України та створив «Портрет бджоляра проекту UHBDP». Вийшло цікаво, адже:

  • Виробництво меду як основний вид діяльності мають 58% опитуваних.
  • Жінок - 5%, чоловіків - 95%
  • Вікова категорія 50-65 років - це 44%. Треба омолоджувати галузь!
  • Кількість бджолосімей на пасіці: 10-50 сімей - 51%, більше 100 - 22%.
  • Канали збуту меду: роздрібний ринок - 53%, оптовий ринок - 44%, трейдери - 40%, інше - 2%.

Схожі матеріали

  • Немає коментарів

Залиште Ваш коментар