В Україні з’явиться унікальні ферма з виробництва екзотичних грибів

UHBDP

В Україні будується виробництво по вирощуванню екзотичних грибів. Уже наприкінці 2016 року — початку 2017 українські покупці зможуть спробувати екзотичні гриби за доступними цінами.

 Про це повідомляє ІА «УМДІС».

У той час, коли продажі грибів, вирощених традиційним способом демонструють стійке зростання (від 1 до 2% на рік). Продаж грибів, вирощених нетрадиційним способом (у пластикових пляшках) різко зросла за останні кілька років.

2016.02.04 1221

Девід Лау, генеральний директор Gourmet Mushrooms, Inc основною причиною успіху вважає те, що за законом субстрат в пляшках (тирса, кукурудзяні качани та інші відходи) відноситься до сільськогосподарських відходів. Після збору врожаю пляшки з субстратом повністю переробляються, що з екологічної точки зору робить процес вирощування екологічно чистим.

Так само велику роль відіграє рекламна компанія по інформуванні громадськості про переваги грибів, вирощених в «пляшці».

Девід вважає це «міко-культурною революцією«. Населення світу постійно зростає, а ресурси, такі як землі сільськогосподарського призначення стають все більш дефіцитними. Вирощування грибів цим способом, на думку Девіда, є ключем до стійкого виробництва, без нанесення шкоди навколишньому середовищу.

Джерело: http://agravery.com

{jcomments on}

  • Немає коментарів

Залиште Ваш коментар