Роздрібні мережі та оптові перекупники тільки за останню добу знизили закупівельні ціни на 30-40%. Фермери кажуть, що сьогодні якісний огірок оптом можна продати не дорожче 3-3,5 грн/кг, при цьому на ринках південних областей перекупники вже готові збувати огірок по 1,5-2 грн/кг. Необхідно відзначити, що за останні 5 років найдешевший український огірок у вересні пропонувався в 2012 році — по 2-2,5 грн/кг.
Катастрофічний спад ціни господарства пояснюють збігом кількох обставин, серед яких - офіційну заборону на поставки огірка в Росію і блокада Криму. Через ембарго в Росії фермери позбавилися не тільки прямого виходу на найбільший зовнішній ринок збуту свіжого огірка, а й змушені були істотно скоротити поставки сировини на переробні підприємства, тому російський ринок сьогодні залишається закритим і для української плодоовочевої консервації. Припинення відвантажень огірка в Росію через Крим досить швидко відбилася на цінах: вони почали швидко просідати буквально в перший день блокади. При цьому, кліматичні умови тільки посилюють дисбаланс пропозиції і попиту на ринку: в умовах сонячної і теплої погоди вибірки огірка в українських парниках різко збільшилися.
Джерело: http://agravery.com
