Інформаційна компанія «Інфоіндустрія» у партнерстві з Українським проектом бізнес-розвитку плодоовочівництва, який реалізується асоціацією MEDA за фінансової підтримки Міністерства міжнародних справ Канади (GAC) запрошують усіх бажаючих долучитися до події 18-19 листопада 2017 року за адресою: м. Одеса, вул. Генерала Бочарова, 50, продовольчий ринок «ПОЧАТОК», (район Ліски, недалеко від Котовського ринку та Південної дороги)
Попередня програма
09:00-16:00 Конференція 18.11.2017р. Приміщення адміністрації, 3 поверх, конференц-зала, «Ефективність переробки виноградної продукції як шлях розвитку виноградарства»
АКЦЕНТИ
- Шляхи збільшення прибутковості. Переробка. Світовий досвід
- Продукція переробки (сушка, заморозка, соки, родзинки)
- Контроль фальсифікації виноробної продукції.
- Інструментарій найвідоміших переробних компаній.
- Сертифікація - європейська якість продукції.
- Консультації спеціалістів-технологів.
- Досвід вініфікації сортів винограду.
- Покрокове становлення від «гаражного» виробництва до торгівельної марки.
10:00-13:00 Майстер-класи 19.11.2017р.
- «Перепрививка винограду»
- «Технологічні нюанси виноробства»
- «Закладка органічного виноградника»
09:00-19:00 Виставка-ярмарка 18.11-19.11.2017 “МАСТАК”. Ринок «Початок», корпус 11.
Традиційно у листопаді Одеса гостинно запрошує мешканців та гостей скуштувати натурального вина, сиру та смаколиків на виставці «МАСТАК»
У виставці беруть участь кілька десятків виноробів краю, компанії із асортиментом засобів для захисту та живлення винограду, обладнання і техніки для родинного виноградарства.
- можна безкоштовно продегустувати понад 50 якісних і “правильних” вин, домашні та ексклюзивні авторські плодово-овочеві вина, адже сезон був навдивовижу вдалий для виготовлення якісних вин з чудовими кондиціями до витримки.
- під час виставки спеціально створена дегустаційна комісія обиратиме найкращі вина, граппу, чачу, бренді – винороби отримають “золоті”, “срібні” і “бронзові” відзнаки.
- гості заходу матимуть можливість придбати сувеніри, солодощі, молочні делікатеси (вурду, бринзу, домашній сир, продукцію місцевих майстрів-сироварів), посмакувати солодкими гостинцями від Шоколадниць Одещини.
Захід супроводжується культурно-розважальною програмою та розіграшем цінних призів.
Увага! Попередня реєстрація є обов'язковою!
Усі питання щодо виставки та презентацій ТОВ ІА "Інфоіндустрія", 067-536-91-39, 097-333-74-38, infoindustria2015@ukr.net
