Так, по словам эксперта, в попытках расширить хозяйство украинские фермеры зачастую забывают о том, что ему, помимо земли, понадобится дополнительная техника и время, чтобы успеть завершить все работы в поле вовремя. Из-за этого урожай получается меньшим, чем запланировано, а качество продукции падает.
«Немецкий центр считает, что лучше иметь меньшую площадь, но быть в состоянии качественно ее обработать, чтобы все успеть. Урожай получается меньше, но его удается быстрее собирать, кроме того, продукция получается более качественной в связи с соблюдением всех сроков и более тщательным уходом», - заявил Рене Милке.
По мнению эксперта, именно такой немецкий подход нужен украинским аграриям на данном этапе.
Источник: http://kharkov.dozor.ua
