З 18-го по 24 березня канадська делегація відвідала українських фермерів у одеському регіоні та дізнавалася про успішні напрацювання наших аграріїв, а також виклики, пов’язані з виробництвом плодоовочевої продукції. Особливу цікавість для спеціалістів з відділу довкілля та зміни клімату становлять екологічні технології, які дозволяють підвищити прибутковість малих та середніх агрогосподарств, тому працівники UHBDP вирішили залучити у цю подорож фермерів, які вже активно практикують підходи, дружні до навколишнього середовища. Цікавими думками, що канадці почули від аграріїв у цьому міжнародному спілкуванні, ми раді поділитися з читачами у нашій статті.

Теплиця Олександра Сущенка

Історія Олександра та його родини, які вже кілька років займаються агробізнесом зацікавила тим, що маючи технічну освіту та духовне відношення до землі, він став експериментувати з екологічним агровиробництвом. Як і багато інших фермерів, Олександр зіткнувся з проблемою збуту продукції, адже без відповідного сертифікату він змушений продавати свої редис та томати за ринковою ціною на рівні продукції, що вирощена з використанням агрохімії.

Це підштовхнуло його родину до створення власного бренду “Смарагдової ферми” та впровадження ідеї свіжого кошика - адресної доставки якісних продуктів. Олександр розповів що активно використовує феромонні пастки для контролю чисельності шкідників, а також використовує джмелів для запилення томатів. Маючи труднощі з достатньою кількістю води, він з'єднав дві теплиці в одну, а ефективну площу даху використовує для збору опадів, які потім накопичуються в 70 кубовому резервуарі для поливу.

Олександр бадьоро дивиться на перспективу об'єднання з іншими фермерами, які також виробляють продукцію позбавлену агрохімікатів, адже свіжий кошик це, насамперед, цілорічний асортимент якісної та безпечної продукції. Розвиваючи цей напрям, Олександр стверджує, що сховище допоможе подовжити зберігання продуктів у свіжому вигляді та поліпшить відносини з постійними споживачами, які прагнуть отримувати якісні продукти впродовж всього року. Більше про Олександра та його родину читайте у нашому розділі Історії успіху.

А ми тим часом переносимося на ферму Володимира Васильєва, що прийшов у бізнес плодоовочівництва з зернових культур. Перша теплиця, що встановив Володимир, обійшлася йому у кілька тисяч доларів, а термін окупності склав всього один рік. На той час Володимир активно працював у відкритому ґрунті та, як і всі фермери, оброблював свої посіві агрохімікатами. Проте теплиці дали йому змогу експериментувати та тестувати різні агротехнологічні прийоми. Наприклад, Володимир вирощує по периметру всередині теплиці табак та капусту - це ті культури, які особливо приваблюють попелицю та інших шкідників. Це захищає головну культуру - томат, яка має кілька тисяч кустів у теплиці.

Поки ми з канадськими колегами роздивляємося ще порожні грядки, зверху теплицю вже ремонтують робітники. “Вітер був сильний, порозкривало теплиці” - пояснює Володимир та зазначає, що планує вирощувати швидкоростуче дерево - павловнію, яка має захистити теплиці в майбутньому. До речі про ремонт, тут його роблять швидко, адже теплиця зроблена зі старих брусів та перетягнута крапельною трубкою. Це один з методів як її можна використати повторно, бо вона гарно фіксує плівку.

Володимир вже відвідав курси MASHAV у Ізраїлі та сьогодні вже говорить про можливість використання дронів з метою розпилення біозахисту - трихограм на полях відкритого ґрунту. Більше про історію змін Володимира Васильєва читайте у нашій рубриці Історії успіху.

Тетяна Шмаглюченко (третя зліва нараво)

Про Тетяну ми писали статтю нещодавно, за цей час вона вже висадила ще шість гектарів садового винограду, який планує сертифікувати органічно. Приклад Тетяни - це постійне вирішення нагальних потреб - поливу, вода виливається зі скважини дуже повільно, електроенергії, бо немає прямого підключення до мережі та робочих рук у сезон. Не дивлячись на це, Тетяна залишається оптимісткою та працює ще наполегливіше, відвідує вебінари Проекту та навчається новому.

Ми бажаємо успіху всім фермерам, а також сподіваємося, що ці та інші історії не залишать вас байдужими, і наступного разу ми будемо висвітлювати саме Ваш шлях до змін у екологічному агровиробництві.